Aggiornamenti dalla filiera del pane

Vedi anche: http://www.desaltrotirreno.org/progetti/filiera-del-pane/terminata-la-campagna-2013-mail-del-2-agosto-2013/

campo ASBUC aprile 2011Abbiamo consegnato il grano raccolto a Floriddia martedì 23/7 scorso. Il raccolto è stato all’altezza delle aspettative, nonostante le difficoltà invernali e primaverili. Abbiamo raccolto 32,8 q di grano (mescola di 5 varietà) con 1,2 ha di terreno. Una resa quindi di 27,3 q/ha che è in linea con gli scorsi anni.
La parcella di grano da moltiplicare invece è andata malissimo. Avevamo 2,7 kg di seme di Pannonikus e ne abbiamo raccolto martedì 16/7 (a mano naturalmente, ma era affogato dalle erbe) 7,6 kg circa. Continua a leggere

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